Sobre nosotras.
Durante los últimos 7 años hemos desarrollado nuestra actividad profesional en diferentes cocinas irlandesas. La experiencia que hemos adquirido en este periodo nos ha mostrado otra manera de trabajar y entender el dulce anglosajón.
La creatividad y reto que nos proporcionaba la pastelería decorativa en un principio, creo una afición que más tarde dio lugar a la creación de Ireland Cakes, un taller de pasteles decorativos en el cual comenzamos a desarrollar nuestras habilidades como decoradoras de tartas profesionales.
Aquí podrás ver una muestra de nuestro trabajo durante estos 2 años en Ireland Cakes.
Así nace nuestro proyecto actual, con el objetivo de ofrecer un producto con un proceso de elaboración, sabores y texturas cuidados, y una decoración personalizada.
Nace la idea de desarrollar un nuevo concepto de dulce.